Entradas

Saladas

Sanduíches

Pratos

Sobremesas

Sucos 100% fruta

Bebidas

Entradas

Burrata aberta com geleia de morango da casa, manjericão e torradas de focaccia de fermentação natural do Prana

Gyoza de cogumelos na brasa

1/2 porção de gyoza de cogumelos na brasa

Hummus de grão-de-bico

Acarajé de fradinho, recheado com vatapá de palmito (Unidade)

Saladas

Salpicão vegano com palha de batata doce.

Sanduíches

Smash Burger Vegano

Smash burger caprese

Smash burger gorgonzola

Pratos

Estrogonofe de cogumelos com palmito pupunha.

Nhoque de aipim

Feijoada de cogumelos e legumes

Falafel de grão-de-bico com chutney de manga

Kafta de berinjela

Sobremesas

Torta mousse de cocada

Torta mousse de cacau crocante

Torta mousse de cacau, sem açúcar (adoçada com tâmaras)

Sucos 100% fruta

Suco de limão, maçã e gengibre | 300ml

Suco fresco 100% Abacaxi + hortelã + água de coco | 300ml

Bebidas

-=- Kombuchas -=-

Kombuchá Chá vivo | hibisco com morango | 355ml

Kombuchá Chá vivo | limão + gengibre| 355 ml

Kombuchá Chá vivo | lavanda | 355 ml

-=- Chás -=-

Chá de hibisco da casa com suco laranja | 300ml

Chá mate da casa com limão, sem açúcar | 300ml

Chá de capim-limão com xarope de gengibre | 300 ml

-=- Refri Orgânico -=-

Guaraná Orgânico Wewi | 255ml

Guaraná Orgânico Wewi | Zero Açúcar | 255ml

Água Minalba sem gás

Água Minalba com gás

-=- Cervejas -=-

Cerveja Ferdinander Lager | 355ml

Cerveja Ferdinander Pilsen | 355ml